關於部落格
願與大家一起分享"好心情" ! 喝杯咖啡 , 聽聽音樂 , 欣賞美麗的圖片, 不錯呀 !(若本部落格有涉及侵權或不當,請原著作權者見諒並請於留言板中留言告知,必會配合予以刪除,謝謝!)~
g168566@gmail.com
  • 27219

    累積人氣

  • 2

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

【台中伴手禮推薦】太陽餅








第一間:新太陽堂餅店,自由路二段51號
http://www.tai-yangtang.com/
聽說是取得原本自由路23號股權的股東開的。
店裡的鳳梨酥獲得2013年的台中十大伴手禮首獎。
網路上大家說跟原23號老店,最相似的味道,

內餡有溶心的麥芽糖耶!
外皮也蠻酥的,
也是四家之中口味最接近23號老店
 
S_009364


第二間:太陽堂老店,自由路二段25號,為老店第三代經營
http://www.sunbooth.com.tw/
麥芽糖內餡口感最厚實,有點QQ的,外皮也很酥。





第三間:阿明師老店太陽堂,自由路二段11號
http://www.suncake.com.tw/main01.aspx
聽說是阿明師家族傳承下來的店
網友推薦最多
阿明師老店太陽堂
是這四間之中最有人氣的,
來這幾間一一試吃,
阿明師的客人最多,
也是網友們推薦最多次的店家,
阿明師太陽餅的外餅是四家之中最酥的。
 
相片:如何品嚐太陽餅?由於太陽餅的層次很多,因此餅具有相當的彈性,要辨別餅的好壞可先用手指捏住試試彈性。然而太陽餅為甜食,吃餅前可先喝口茶,讓茶味去掉嘴裡原來的味道,保持口腔清爽,然後再吃一口餅,用舌尖輕輕舔著太陽餅,讓餅裡的麥芽餡自然的跟著外層的皮、酥自然融化,使得口中充滿麥芽香味,接著感覺到一種自然甜而不膩的風味在嘴裡化開,混著麥芽糖一層層的餅皮和酥香直至鼻頭。太陽餅不但是下午茶的絕配,更是最佳的早餐。建議可將太陽餅泡入牛奶或配合杏仁茶、麵茶、咖啡,風味更加。而好的太陽餅吃後還能唇齒留香,回味無窮,這就是其經歷50年而不墜的原因。大家不妨試試看!!


第四間:太陽堂老鋪,自由路二段27號
http://tayeondon-store.101net.tw/

是台中最老的太陽堂餅店(店家介紹上描述的),
包裝也是最傳統。
餅皮則是四家之中最厚實

台中名產

 


相簿設定
標籤設定
相簿狀態