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蔓越莓+堅果燕麥糕

 




(材料)

燕麥-2米杯

蓮藕粉-1米杯

黑糖-1/2米杯

 

水-600cc

蔓越莓-適量

 

堅果-適量

 

(作法)

1)生燕麥泡水備用(泡約3小時)

2)將泡好的燕麥及水放進調理機攪拌(按鍵5)

3)加入蓮藕分及黑糖再攪拌一次(按鍵5)

4)倒進內鍋中,表面均勻灑上蔓越莓及堅果

5)放進電鍋蒸(外鍋一杯水)

6)待電鍋跳起,外鍋倒一刻度的水再蒸一次即可

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