關於部落格
願與大家一起分享"好心情" ! 喝杯咖啡 , 聽聽音樂 , 欣賞美麗的圖片, 不錯呀 !(若本部落格有涉及侵權或不當,請原著作權者見諒並請於留言板中留言告知,必會配合予以刪除,謝謝!)~
g168566@gmail.com
  • 26559

    累積人氣

  • 22

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

黑木耳_五行彩絲

 

材 料:黑木耳、紅蘿蔔、牛蒡絲、芹菜、豆干、肉絲

調味料:高湯、鹽 香油

作法
1. 將紅蘿蔔、黑木耳、豆干、牛蒡、芹菜切絲備用。 
2. 將豆干過油,肉絲拌炒,倒入紅蘿蔔絲及牛篣絲,入高湯燜一下。
3. 木耳絲與芹菜熱炒一下,加鹽、加香油後起鍋。

********
養生黑木耳露的功效最棒
材料:
1.新鮮黑木耳500g,
2.紅棗12粒
3.枸杞1大匙
4.生薑2-3片,
5.黑糖150g,
6.水3500cc
作法:
1.將乾的黑木耳泡水至少1小時(bailey中間換水沖洗四次)
2.將所有乾燥材料用清水沖洗一次
3.將泡水膨脹後的黑木耳清洗乾淨,尾部帶木屑的硬塊切除再切成條狀
4.將清洗過的紅棗去籽,加入生薑3~4片一起放入10人分大同電鍋
5.加入3500cc的水(約8分滿),放入大同電鍋,外鍋水一杯
6.煮好的黑木耳稍微放涼
7.將煮軟的黑木耳連湯汁和所有材料,使用果汁機打成細緻的泥狀(因為考慮小孩也要飲用,bailey有把生薑片挑起來,
如果敢吃薑的朋友也可以一起打成泥哦!)
8.將剛打好黑木耳露上面的一層泡泡撈起
9.將打好的養生黑木耳露再放入大同電鍋,外鍋水一杯
10.煮好後加入150g的黑糖攪拌至溶化(甜度可依個人喜好增減)

********
黑木耳的功效如下:
1.活血、防止血管硬化,促進血液循環。
黑木耳含豐富的植物蛋白及多種有益元素,鐵質甚多,有抗膽固醇、甘油三酯及脂蛋白、纖維和鈣質在動脈內膜上,沉積之作用,並有抗血小板凝集於血管壁之功能,因而能阻止動脈內膜增 厚、管壁硬化或鈣化,並對血液有抗凝、改善高血壓之功效。
國外醫學還發現,黑木耳具有降低血粘度、抗脂質過氧化作用。血粘度增高,脂質過氧化物質增 多者,如能經常食用黑木耳,有利於降低血粘度、防止動脈硬化、心肌梗死和腦梗塞發生。

2.可活血、改善血脈不通(俗稱通血路),神經麻木、手足抽搐。
中醫認定黑木耳性平味甘,有補氣、益智、生血功效,對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。(真的很有效,版主的媽媽也體驗過)

3.促進排便,改善痔漏、便血,痔瘡及靜脈曲張。
其豐富的纖維素、半纖維素、果膠等食用纖維,可促進腸胃蠕動進而協助宿便的排出。
黑木耳是一種膠質菇,含有維生素B2和大量的鐵質。乾燥後再吸入水份的膨脹係數很高,食用後可讓腸胃濕潤膨脹,隨著腸胃的蠕動而貼附於絨毛表面,可減緩胃腸酵素分泌到腸胃中,以致於不易有飢餓感,可達到纖體的效果。

4.治寒濕性腰腿疼痛。
活血,促進血液循環。

5. 子宮出血及閉經等婦科疾病。
脾胃虛弱者,氣血不足,常食用黑木耳可滋陰養胃、益氣活血

6. 改善貧血,骨質疏鬆。
富含蛋白質與鈣、磷、鐵等維生素、且可活血,故可改善貧血

7. 降血脂,對心腦血管疾患有很大助益。
黑木耳含豐富的植物蛋白及多種有益元素,鐵質甚多,有抗膽固醇、甘油三酯及脂蛋白、纖維和 鈣質在動脈內膜上,沉積之作用,並有抗血小板凝集於血管壁之功能,因而能阻止動脈內膜增厚、管壁硬化或鈣化,並對血液有抗凝之功效。

8. 減重減肥。
多吃黑木耳,黑木耳是一種膠質菇,含有維生素B2和大量的鐵質。乾燥後再吸入水份的膨脹係數很高,食用後可讓腸胃濕潤膨脹,隨著腸胃的蠕動而貼附於絨毛表面,可減緩胃腸酵素分泌到腸胃中,以致於不易有飢餓感,可達到?w體的效果。

電腦前的你應多吃黑木耳

1.綠色蔬菜
新鮮蔬菜是人體內的“清潔劑”,其奧妙在於蔬菜擁有“秘密武器”?鹼性成分,可使血液呈鹼性,溶解沉澱于細胞內的毒素,使之隨尿液排泄掉。

2.海帶
海帶是放射性物質的“剋星”,含有一種稱作海帶膠質的物質,可促使侵入人體的放射性物質從腸道排出。

3.豬血
豬血的血漿蛋白豐富,血漿蛋白經消化酶分解後,可與進入人體的粉塵、有害金屬微粒發生反應,變成難以溶解的新物質沉澱下來,然後排出體外。

4.綠豆
民間素有“綠豆湯解百毒”之說。現代醫學研究證實,綠豆含有幫助排泄體內毒物,加速新陳代謝的物質,可有效抵抗各種形式的污染。

5.黑木耳
黑木耳的最大優勢在於可以幫助排出纖維素物質,使這些有害纖維在體內難以立足。

電腦旁放杯熱水令眼睛舒服
眼球幹澀、視力模糊…已成為許多“電腦族”的通病,在長時間的緊盯螢幕,用眼過度之下,不知不覺的造成了這些視覺症候群,偶爾還會出現頭痛、肩膀僵硬等症狀,尤其是喜歡熬夜上網的網路迷,對眼睛更是一大傷害。

有醫師建議經常使用電腦的人,最好是把螢幕調到眼睛平視低十到二十公分,可降低眼瞼上提的機會,而除了要讓眼睛多休息之外,還要經常眨眼來濕潤眼睛。因為一般電腦工作者,在專注螢幕時眨眼次數會由每分鐘二十二次降至七次,不知不覺使得眼球表面淚水蒸發過多,因此幹眼症會更加惡化。或者在電腦旁放一杯熱水,增加周邊濕度,也可以減輕眼睛不適的情形喔!
相簿設定
標籤設定
相簿狀態